大家好,鸡蛋家常今天来为大家分享鸡蛋烩饼的烩饼家常做法的一些知识点,和鸡蛋烩菜的家蛋烩家常做法的问题解析 ,大家要是常做菜都明白,那么可以忽略,法鸡如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的鸡蛋家常问题 ,接下来我们就一起来看看吧!烩饼
本文目录
主料 :
饼适量
菠菜适量
鸡蛋适量
辅料:
酱油适量
盐适量
鸡精适量
做法 :
1.准备好饼。
2.饼切丝 。常做菜
3.锅中放水烧开,法鸡放入饼丝。做法
4.菠菜洗净 ,鸡蛋家常切段儿。烩饼
5.将菠菜放入锅中,家蛋烩鸡蛋打散淋入锅中,放入酱油、盐、鸡精调味
1、准备材料 :面粉100克、鸡蛋1个 、小苏打1克 、盐2克 。
2、碗中倒入面粉、小苏打 、盐、鸡蛋 、食用油搅拌成絮状。揉成面团 ,醒发一小时 。
3、面团刷油,对半切,按压成饼 ,中间划三刀。起锅倒油 ,待到七成热,放入油饼,小火炸至两面金黄,出锅即可。
原料:浸发好海参750克,鲜中虾肉200克 ,鸭肉300克,新鲜猪腰1只,菜心200克,三鲜饼100克,麻油、味粉适量 。
1、海参冲洗一遍 ,切成长条件。取些姜、葱 、蒜起锅 ,溅上烧酒,倾下一汤碗清水,放入海参件煨煮20分钟熄火;10分钟后取起 。
2、中虾肉去壳 ,挑去脊背之黑肠,鸭肉“片”成薄块件,加味捞过 。猪腰切开两边 ,去掉内里之白筋,切“腰花” ,再切件,加味捞匀;菜心摘成长条 ,焯熟待用;蘑菇在清水中泡过待用。
3 、用姜 、葱起锅,爆过鸭肉 ,溅下些烧酒,倾下一汤碗清水 ,用味粉 、盐 、糖、生抽调适味煮10来分钟,然后加入虾肉、蘑菇、腰花(事先在沸油中泡熟) 、菜心兜匀,下些粉芡、熟油上碟。
关于鸡蛋烩饼的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。